Resep Pindang patin Terenak

Pindang patin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin.

Resep Pindang patin

1. 1 ekor ikan patin.
2. 1 tomat di iris.
3. 1 ikat daun kemangi.
4. 1 jeruk limau.
5. 1 sdt asam jawa.
6. 2 lembar daun salam.
7. 4 lembar daun jeruk.
8. 1 ruas lengkuas.
9. 1 batang sereh.
10. 1 sdt royko.
11. 1 sdt gula pasir.
12. 2 gelas air.
13. Minyak goreng untuk menumis.
14. Bumbu yang di haluskan.
15. 10 cabe rawit merah (bisa dikurangi).
16. 4 cabe merah kriting.
17. 5 bawang merah.
18. 3 bawang putih.
19. 1 ruas jahe.
20. 1 ruas kunyit (bs skip).
21. 1 butir kemiri.
22. 2 sdt garam.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Cara Memasak Pindang patin

1. Cuci ikan dan beri perasan jeruk limau.
2. Uleg bumbu cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,garam lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,royko,gula pasir,air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan patin,irisan tomat,daun kemangi,asam jawa. Test rasa dan siap disajikan.
3. Selamat mencoba 🙏.