Resep Pindang patin Paling dicari

Pindang patin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin.

Resep Pindang patin

1. 1 kg ikan patin,potong2.
2. 2 batang daun bawang,potong potong.
3. 1 batang sereh,memarkan.
4. 1 ruas lengkuas,geprek.
5. 1 ruas jahe,geprek.
6. 2 lembar daun jeruk,sobek sobek,.
7. 1 ikat daun kemangi.
8. 10 cabe rawit merah utuh.
9. Bumbu halus.
10. 7 siung bawang merah.
11. 5 siung bawang putih.
12. 2 cm kunyit.
13. 2 sdt air asam.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Langkah – Langkah Pindang patin

1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan kunyit.
2. Tumis bumbu halus sampai matang,lalu masukkan sereh,lengkuas,jahe dan daun jeruk,masak sampai harum.lalu masukkan ikan dan air sampai ikan terendam.masak sampai mendidih.
3. Masukkan cabe rawit,masak sampai cabe layu.masukkan gula,garam,penyedap dan air asam.tes rasa.sesaat sebelum di angkat masukkan kemangi dandau bawang.aduk aduk.lalu angkat.