Resep Pepes ikan Patin Paling dicari

Pepes ikan Patin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan Patin. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pepes ikan Patin.

Resep Pepes ikan Patin

1. 1/2 kg ikan patin.
2. 5 buah blimbing wuluh.
3. Secukupnya kemangi.
4. 3 cm jahe (iris tipis).
5. 10 lembar daun pisang.
6. 10 biji lidi tusuk.
7. Bahan halus :.
8. 5 siung bawang putih.
9. 6 siung bawang merah.
10. 4 buah kemiri.
11. 3 buah tomat.
12. 10 buah lombok.
13. 1/2 sdm gula merah.
14. 2 sdt garam.

Kalau begitu coba siapkan masakan berbahan dasar ikan untuk lauk besok. Misalnya pepes ikan mas yang gurih dan berbumbu kaya rempah. Selain ikan mas, Anda bisa menggunakan jenis ikan air tawar lainnya untuk masakan ini. Lihat juga resep Pepes Ikan Patin+Tahu kemangi enak lainnya!

Cara Memasak Pepes ikan Patin

1. Cuci bersih ikan patin,,potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan bumbu halus,bisa diulek atau diblender.
3. Siapkan beberapa daun pisang dan lidi tusuk,dan tambahkan irisan blimbing wuluh pada bumbu halus aduk hingga rata..
4. Bungkus ikan menggunakan daun pisang,tambahkan secukupnya daun kemangi dan irisan jahe..ikat daun menggunakan tusuk lidi…
5. Setelah ikan terbungkus daun pisang,masukkan kedalam panci,kukus kurang lebih 30 menit..
6. Angkat dan sajikan.