Resep Pindang patin Bikin Jadi Laper

Pindang patin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin.

Resep Pindang patin

1. 1 kg ikan patin.
2. Bumbu halus:.
3. 7 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 3 butir kemiri.
6. 2 cm kunyit.
7. Bumbu cemplung:.
8. 1 ruas jahe.
9. 1 ruas lengkuas.
10. 2 batang serai.
11. 2 lembar daun salam.
12. 2 lembar daun jeruk.
13. 1 buah tomat.
14. 10 buah cabe rawit utuh.
15. sesuai selera Gula merah, kecap dan garam.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin.

Langkah – Langkah Pindang patin

1. Tumis bumbu halus sampai baunya wangi, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos dan jahe yang sudah d geprek. Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya tambah gula merah, garam dan juga kecap manis. Koreksi rasa..
2. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin yang sudah dicuci bersih. Tunggu kurang lebih 5 menit masukkan tomat dan juga cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
3. Selamat menikmati.