Resep Pindang ikan patin Paling Joss | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at April 10, 2020 14:33 by in Resep Masakan Ikan

Pindang ikan patin.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang ikan patin. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang ikan patin.

Resep Pindang ikan patin

  1. 2 ekor ikan patin uk sedang.
  2. 1 buah asam kandis.
  3. 1/4 buah nanas matang (bisa diganti blimbing wuluh).
  4. 5 buah bawang putih.
  5. 8 buah bawang merah.
  6. 4 buah cabe merah kriting.
  7. 5 buah cabe rawit merah.
  8. 1 buah tomat merah (bisa juga tomat hijau).
  9. 1 genggam daun kemangi (boleh lebih).
  10. 1 batang serai.
  11. 2 cm jahe.
  12. 2 cm kunyit.
  13. 4 cm lengkuas.
  14. 3 lbr daun salam.
  15. 3 lbr daun jeruk.
  16. 1 buah gula jawa.
  17. 2 sdm kecap asin.
  18. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.

Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Pindang ikan patin resep asli dari palembang.

Instruksi Memasak Pindang ikan patin

  1. Bersihkan ikan patin, lalu lumuri dengan cuka makan, lalu bilas bersih. Rebus nanas dan asam kandis dengan 1 lt air sampai mendidih. Siapkan bumbu bumbu, lalu geprek bawang merah,bawang putih, jahe, serai, lengkuas dan kunyit..
  2. Setelah air mendidih, kecilkan api. Masukan semua bumbu yang sudah digeprek kedalam panci, masukan tomat, daun salam, daun jeruk daun bawang, cabe, gula merah, dan daun kemangi. Lalu masukan gula merah dan kecap asin. Masak sampai mendidih kembali. Tambahkan garam, gula, kaldu..cek rasa.
  3. Setelah rasa pas, lalu masukan potongan ikan patin, didihkan kembali. Angkat dan siap disajikan. Untuk ikan sebaiknya dimasukan sejumlah sekali makan saja. Untuk sisa ikan yang mentah bisa di masukan kembali ke dalam kuah saat makan berikutnya. Ini mencegah agar ikan tidak hancur..
Reviewed by on Friday, April 10th, 2020. This Is Article About Resep Pindang ikan patin Paling Joss Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Pindang ikan patin Paling Joss

Resep Balado Ikan Asin Kapas Favorit

Balado Ikan Asin Kapas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado Ikan Asin Kapas. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Kepala gurame pedas Paling dicari

Kepala gurame pedas. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kepala gurame pedas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kepala gurame...

Resep Balado ikan Kembung Paling Gampang

Balado ikan Kembung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Balado ikan Kembung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Balado ikan...

Resep Ikan Mujair Masak Kuning Top

Ikan Mujair Masak Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Mujair Masak Kuning. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh Paling Top

Pepes ikan patin belimbing wuluh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan patin belimbing wuluh. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: