Resep Pindang Ikan Patin (kuah bening) Paling Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at April 10, 2020 16:12 by in Resep Masakan Ikan

Pindang Ikan Patin (kuah bening).

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Ikan Patin (kuah bening). Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Ikan Patin (kuah bening).

Resep Pindang Ikan Patin (kuah bening)

  1. 6 potong ikan patin.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 1 ikat Daun kemangi.
  4. 1 batang daun bawang.
  5. 6 buah cabe rawit merah.
  6. 2 batang sereh.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. 10 lembar daun jeruk (saya mmmg suka banyakin).
  9. 2 buah tomat ijo.
  10. 1 ruas laos.
  11. 1 ruas jahe.
  12. Secukupnya asam jawa.
  13. Sedikit terasi.
  14. Kaldu.
  15. Garam.
  16. 1 buah wortel (boleh tidak pakai).
  17. Bumbu halus.
  18. 6 buah bawang merah.
  19. 5 buah bawang putih.
  20. 1/2 sdt lada kasar.

Langkah – Langkah Pindang Ikan Patin (kuah bening)

  1. Cuci bersih ikan patin, buang isi2 perutnya apabila msh ada isi perut krn kl tdk dibuang kadang suka bikin pahit nanti (menurut saya hehe) kemudian berikan perasan 1buah jeruk nipis, diamkan beberapa menit untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
  2. Kemudian siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, lada ulek sampai halus.
  3. Siapkan semua bahan pelengkap lainnya, jahe, laos, daun jeruk, daun salam, sereh.
  4. Siapkan asam jawa dan terasi di wadah terpisah,, boleh di gelas atau mangkuk kecil berikan sedikit air diamkan sampai asam jawa larut karena nanti airnya akan kita pakai.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum setelah harum masukan semua bumbu pelengkap, tumis sebentar.
  6. Setelah itu masukan air asam jawa kurang lebih 3 sendok makan sesuai selera saja utk tingkat keasamannya, kemudian tambahkan air biasa kurang lebih 1000ml, kemudian beri kaldu dan garam.
  7. Setelah itu masukan ikan, tunggu sampai air mendidih dan masukan wortel, boleh yah tdk pakai wortel alasan saya pakai wortel biar ada sayurannya utk anak2 makan.
  8. Tahap terakhir masukan daun kemangi, daun bawang, tomat iji, cabe rawit merah, matikan api dan selesai (note: jgn lama2 matikan apinya karena ada cabai rawit merah nanti akan pedas rasa kuahnya kl anak2 ikut makan di menu yang sama).
Reviewed by on Friday, April 10th, 2020. This Is Article About Resep Pindang Ikan Patin (kuah bening) Paling Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Pindang Ikan Patin (kuah bening) Paling Top

Resep 65.tumis peda/ikan asin japuh Bikin Ngiler

65.tumis peda/ikan asin japuh. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 65.tumis peda/ikan asin japuh. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Acar mujair Paling Joss

Acar mujair. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Acar mujair. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Acar mujair. Resep Acar...

Resep Pepes ikan asin peda Bikin Ngiler

Pepes ikan asin peda. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pepes ikan asin peda. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Gurame Saos Paling Top

Gurame Saos. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Saos. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Saos. Resep Gurame...

Resep Nila Bakar Madu Pakai Teflon Paling Top

Nila Bakar Madu Pakai Teflon. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nila Bakar Madu Pakai Teflon. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: