7 Resep Puding Terbaru Enak dan Praktis.

Posted on

Resep Puding Terbaru Enak dan Praktis–Kenyal, manis dan lembut apa hayo ? Yah kue Puding namanya, terbuat dari agar-agar yang dimasak dan dibekukan setelah masak menjadikan pudding sangat disukai siapa saja. Jika dahulu membuat pudding hanya dari agar agar dan dicampuri coklat bubuk atau DCC batangan, kini telah hadir dengan aneka kreasin untuk membuat campuran rasa. Seringkali kreasi resep pudding pertama dicoba oleh para chef yang kemudian diikuti oleh masyarakat walau terkadang dimodifikasi ulang atau tidak sama dalam penyajiannya.

Dalam proses pembuatannya pudding diolah dengan cara direbus walau kadang ada juga dengan cara dipanggang. Sebab istilah pudding juga biasa dipakai untuk aneka pembuatan pai isi buah maupun daging yang di panggang. Puding rebus hasilnya sangat mirip dengan bolu namun mudah hancur, tapi memiliki penampilan berupa susunan yang cantik dan lebih rapi.

Indonesia dengan kekayaan alam yang melimpah sangat memungkinkan untuk menciptakan aneka resep pudding baik dengan tambahan buah maupun bahan makanan jadi, semisal roti atau biscuit.Kali ini Resepmasakanbunda.info akan berbagi Kreasi Aneka Resep Puding untuk bunda.

Seperti yang kita tahu banyaknya aneka kreasi pudding yang telah hadir di negeri ini, beberapa contoh resep pudding Oreo Lapis Coklat, puding coklat dengan tambahan ketan hitam, kopi ataupun susu dan buah. Kini bunda akan memiliki pilihan resep pudding yang cocok dengan situasi kesukaan orang rumah dan kesehatan keluarga. Tanpa berlama lama kita simak resep pudding dibawah ini :

Daftar Resep Puding Terbaru Enak dan Praktis .

1.Resep Puding Oreo Lapis Coklat

Resep Puding Oreo Lapis Coklat
Resep Puding Oreo Lapis Coklat

Bahan 1

– 800 ml susu cair
– 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
– 1 bungkus agar-agar bubuk
– 120 gram gula pasir
– 1 kuning telur
– 1/4 sendok teh esens vanila
– 5 keping (40 gram) biskuit cokelat, dipotong dua bagian

Bahan 2

– 250 ml susu cair
– 1/2 bungkus agar-agar bubuk
– 25 gram gula pasir
– 2 putih telur
– 1/8 sendok teh garam
– 25 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Puding Oreo Lapis Coklat

1. Untuk membuat bahan 1: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
2. Matikan api. Tuang campuran tadi ke rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens vanila. Aduk rata. Bagi 2 adonan.
3. Satu bagian ditambahkan cokelat masak pekat leleh kemudian aduk rata. Sisanya biarkan putih.
4. Tuang setengah bagian adonan putih di loyang tulban. Biarkan setengah beku. Tata biskuit cokelat.
5. Tuang lagi sisa adonan putih. Biarkan setengah beku.
6. Untuk membuat bahan 2: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
8. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
9. Sendokkan adonan selang-seling di atas bahan 1. Biarkan setengah beku.
10. Panaskan sisa bahan 1. Tuang di atas bahan 2. Bekukan.

2.Resep Puding Labu Kuning Praktis

Baca juga : 8 Resep Aneka Minuman Dingin dan Segar Untuk Berbuka Puasa.

Resep Puding Labu Kuning Praktis
Resep Puding Labu Kuning Praktis

Bahan-bahan

– 250 gram labu kuning kukus
– 600 ml santan
– 1 bungkus agar-agar plain
– 220 gram gula pasir
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 200 ml air
Cara Membuat

– Haluskan labu kuning yang sudah dikukus menggunakan blender bersama dengan santan sampai lembut.
– Masak agar-agar dan gula dalam panci sampai mendidih. Setelah itu, masukkan adonan labu kuning dan santan. Aduk-aduk.
– Tambahkan vanili, aduk rata. Masak hingga meletup-letup. Angkat dan tuang dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air.
– Setelah uap panasnya hilang, masukkan puding labu kuning ke dalam kulkas. Dinginkan. Sajikan puding labu kuning dalam keadaan dingin sebagai dessert.

3.Resep Puding Telor Ceplok

Resep Puding Telor Ceplok
Resep Puding Telor Ceplok

Bahan I :

1 bungkus nutrijel bubuk kuning
50 gr gula pasir putih
3 tetes pewarna makanan kuning nangka
400 ml air mineral
1 sendok makan susu bubuk ( larutkan dalam air panas )

Bahan II :

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
4 sendok makan gula pasir putih
800 ml air
1/2 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Puding Telur Ceplok :

campurkan semua bahan I dalam panci kecil

rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk

matikan api lalu masukkan susu bubuk yang sudah dilarutkan dalam air panas, aduk hingga merata

tuang dalam cetakan apem jangan terlalu penuh hanya setengah bagian saja supaya membentuk kuning telur, diamkan sampai dingin dan beku ( lakukan sampai selesai )

rebus semua bahan II kecuali susu kental manis diatas api sedang sambil diaduk-aduk dan tunggu sampai mendidih

matikan api lalu masukkan susu kental manis kedalam rebusan agar-agar putih, aduk rata

siapkan cup plastik bulat lalu tuang agar-agar putih kedalamnya, diamkan sampai setengah beku

letakkan agar-agar nutrijel kuning diatas agar-agar putih ( lakukan sampai selesai ) lalu diamkan sampai benar-benar beku

puding telur ceplok siap dinikmati

4.Resep Puding Coklat Susu

Resep Puding Coklat Susu
Resep Puding Coklat Susu

Bahan Resep Puding Susu Kental Manis

1 bks agar-agar powder rasa coklat / rasa plain
100 ml susu kental manis coklat
50 gr coklat bubuk (opsional)
50 gr gula pasir (opsional / jumlah sesuai selera)
450 ml air (+/- 2-3 gelas)
susu kental manis coklat untuk topping

Cara Membuat Puding Coklat Susu Sederhana

Siapkan panci. Masukkan agar-agar, susu kental manis, coklat bubuk, gula pasir dan air. Aduk rata.

Panaskan campuran puding diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Biarkan mendidih beberapa saat kemudian segera matikan api.

Diamkan puding beberapa saat hingga uap panasnya hilang.

Setelah tidak terlalu panas, tuang puding kedalam cetakan dan tunggu hingga dingin dan menggumpal.

Jika puding sudah tidak terlalu panas, masukkan puding kedalam lemari es agar puding lebi cepat menggumpal.

Sajikan puding dalam keadaan dingin dengan siraman susu kental manis coklat.

5.Resep Puding Brownies

Resep Puding Brownies
Resep Puding Brownies

Bahan:

2 sachet agar coklat
4 sdm dancow sachet
4 lembar roti tawar dengan kulitnya
200 gr gula
setengah sendok teh garam
1 blok kecil atau 100 gr coklat block
900 cc air

Cara Membuat Puding Brownies Coklat

Rebus air sampai hangat kuku.

Coklat dipotongin, rebus bareng roti dan bahan lain jadi sebagian menjadi agak lumer, blnder sebentar lalu rebus sampai meletup.

Cukup untuk 2 loyang brownies, selamat mencicipi.

6.Resep Puding Sederhana Pandan

Resep Puding Sederhana Pandan
Resep Puding Sederhana Pandan

Bahan-bahan
1 bks agar-agar
1 bh telur
1 sachet SKM putih
5 sdm gula (boleh ditambah atau kurang, sesuai selera)
santan (sesuai takaran di bungkus agar2)
vanili
1 sdt pasta pandan (lebih bagus air dari pandan yg ditumbuk/blen
der,saring airnya)

Langkah

Blender semua bahan, sampai terbentuk buih putih di atasnya

Masak dg api sedang/kecil, sambil terus di aduk sampai mendidih

Masukkan cetakkan,tunggu dingin. Masuk kulkas lebih enak.

7.Resep Puding Roti Tawar

Resep Puding Roti Tawar
Resep Puding Roti Tawar

Bahan-bahan

4-6 lembar roti tawar (saya pakai yg tebal lembarannya)
250 ml susu cair putih
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
secukupnya garam
1 sdm chocochip
secukupnya gula palem (opsional)
sejumput bubuk kayu manis (opsional)
mentega, untuk olesan loyang

Langkah

Oles loyang dengan mentega, saya pakai pinggan tahan panas ukuran 23x10cm.

Potong kotak roti tawar (+/- 2 cm), taruh di atas loyang, taburkan palm suiker.

Pada wadah terpisah, campur susu, telur, gula, garam, dan bubuk kayu manis. Note: jangan terlalu banyak menggunakan kayu manis, karena nanti wanginya akan terlalu menyengat. Untuk tahap awal/percobaan, baiknya gunakan sedikit/di-skip dulu saja.

Tuangkan campuran susu dkk ke atas roti yang sudah ditaruh di atas loyang. tekan-tekan sedikit rotinya, agar susu menyerap ke dalam rongga-rongga roti. Note: jangan mengaduk campuran susu dengan roti, karena akan membuat hasil akhir menjadi terlalu padat.

Taburkan chocochip di atas adonan (bisa juga ditambah topping lainnya: keju, kenari, almond, kismis, dll).

Panggang pada oven pada suhu 160°C selama kurang lebih 20 menit (oven sudah dipanaskan sebelumnya, sampai uap dalam oven menghilang).

Sajikan selagi hangat.

Setelah membaca 7 Resep Puding Terbaru Enak dan Praktis diatas kini bunda akan punya lebih banyak variasi resep pudding yang bisa dicoba dirumah. Seperti kita ketahui bersama pudding merupakan makanan sehat dan lezat yang cukup gampang dibuatnya. Tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk jajan di restaurant atau café, resep pudding diatas layak untuk dicoba.

Incoming search terms:

  • kreasi agar2 nutrijel coklat simple dan oreo