Resep Rahasia Tempoyak udang dan ikan teri Bikin Ngiler

Tempoyak udang dan ikan teri.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak udang dan ikan teri. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 1 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak udang dan ikan teri.

Resep Tempoyak udang dan ikan teri

1. segenggam Ikan teri.
2. secukupnya Udang.
3. 2 sdm tempoyak.
4. secukupnya Air.
5. 1 sdm Gula.
6. Bumbu halus.
7. 6 biji Cabe merah.
8. Cabe rawit 20 biji (sesuai selera).
9. 1 ruas Kunyit.
10. Sereh geprek.

Pada dasarnya sambal tempoyak udang terbuat dari tomat dan cabai serta berbagai tambahan lainnya. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room.

Langkah – Langkah Tempoyak udang dan ikan teri

1. Tumis bumbu halus lalu setelah harum tambahkan air, gula, garam dan tempoyak. Setelah agak mendidih tmbahkan teri dan udang, masak sampai udang memerah dan melingkar. Tempoyak siap di sajikan.