Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia Paling Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at February 23, 2020 7:48 by in Resep 01

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia.

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Resep kali ini memiliki 32 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia.

Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

  1. 1/2 ekor ayam.
  2. 1 btg sereh, geprek.
  3. 1 ruas jahe, geprek.
  4. 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. 3 lmbr daun jeruk.
  6. 2 lmbr daun salam.
  7. 4 btg daun bawang.
  8. Gula.
  9. Garam.
  10. Lada bubuk.
  11. Penyedap rasa.
  12. Ketumbar bubuk.
  13. Jeniper.
  14. Bumbu halus :.
  15. 3 siung baput.
  16. 4-5 siung bamer.
  17. 3 btr kemiri.
  18. 1 ruas kunyit.
  19. Pelengkap.
  20. Bawang goreng.
  21. Kentang goreng, iris tipis.
  22. 1 buah tomat.
  23. Bihun.
  24. iris Kol.
  25. Toge (aku skip).
  26. Daun seledri (aku skip).
  27. Telur (aku skip).
  28. Bahan sambal :.
  29. 5 buah cabe rawit.
  30. 10 cabe merah keriting.
  31. 2 siung baput besar.
  32. 2 buah kemiri sangrai.

Instruksi Memasak Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan slma 15 menit. Lalu bilas. Rebus ayam kurleb 15 menit, lalu buang air rebusan dan bilas dgn air bersih.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga bnar2 matang, agar soto tdk langu nanti. Lalu sisihkan.
  3. Rebus air, jika sdh mendidih, masukan ayam yg telah direbus tadi bersama bumbu yg sdh ditumis, beri Lada, garam, gula, ketumbar bubuk, dan penyedap. Rebus kurleb 15-20 menit (tdk perlu lama, krn sblumnya ayam sdh direbus terlebih dahulu). Setelah ayam dirasa empuk, test rasa, lalu beri taburan daun bawang yg sdh diris..
  4. Untuk sambal pelengkap : rebus smw bahan, kecuali kemiri. Lalu uleg halus bersama dgn cabe dan baput yg sdh direbus tadi. Siapkan smua bahan pelengkap.
  5. Tata soto bersama dgn nasi, dan bahan penglengkap. Soto lamongan siap disajikan bersama telur dan jeruk nipis (dsni aku skip ya sahabt, stok telurnya sdh habis😅) dan aku tdk terlalu suka dgn jeruk nipis. Sesuaikan saja dgn selera sahabt.
Reviewed by on Sunday, February 23rd, 2020. This Is Article About Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia Paling Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia Paling Top

Resep Sambel kentang ati Terbaik

Sambel kentang ati. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sambel kentang ati. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sambel kentang...

Resep Mendoan Mini Gampang Bikin Ngiler

Mendoan Mini Gampang. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mendoan Mini Gampang. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mendoan Mini...

Resep Ati sapi goreng ga pake ribet Bikin Laper

Ati sapi goreng ga pake ribet. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ati sapi goreng ga pake ribet. Resep kali ini memiliki 5 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk...

Resep Tumis Sapi (u nasi goreng, kangkung sapi, kailan sapi, dll) Paling dicari

Tumis Sapi (u nasi goreng, kangkung sapi, kailan sapi, dll). Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tumis Sapi (u nasi goreng, kangkung sapi, kailan sapi, dll). Resep kali ini memiliki...

Resep Nasi Uduk Paling dicari

Nasi Uduk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Nasi Uduk. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 1 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Nasi Uduk. Resep Nasi...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: