Resep Asam pedas Tongkol Bikin Jadi Laper

Asam pedas Tongkol.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Asam pedas Tongkol. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Asam pedas Tongkol.

Resep Asam pedas Tongkol

1. 700 gram ikan tongkol dipotong-potong.
2. 15 cabe merah keriting.
3. 15 cabe rawit merah.
4. 10 bawang merah.
5. 4 bawang putih.
6. 2 cm kunyit.
7. 1 jahe.
8. 2 serai.
9. 3 daun salam.
10. 3 daun jeruk.
11. 3 jeruk lemon lokal/nipis.
12. secukupnya Garam.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ada jejak pedas, gurih dan asam dari asam kandis. Dicocol dengan sambal lado mudo,rasanya makin pedas segar. Padanan rasa lengkuas, cili, kunyit sesuai Terdapat banyak variasi masakan pedas mengikut negeri.

Langkah – Langkah Asam pedas Tongkol

1. Bumbu dihaluskan kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu sebentar, masukkan air sebanyak 500 ml.
3. Bila bumbu sudah matang dan wangi, masukkan ikan.
4. Bila ikan sdh setengah matang, masukkan garam dan air jeruk.
5. Cicipi, bila rasa kurang lezat, bs tambahkan kaldu jamur.
6. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan.