Resep Ayam Goreng Lengkuas Paling Top

Ayam Goreng Lengkuas.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng Lengkuas.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian.
2. 2 daun jeruk.
3. 2 daun salam.
4. 1 sereh.
5. Secukupnya lengkuas, parut halus.
6. Garam dan gula.
7. Merica.
8. 300 ml air atau lebih.
9. Secukupnya minyak goreng.
10. Bumbu halus.
11. 5 bawang merah.
12. 3 bawang putih.
13. 1 sdt ketumbar, sangrai.
14. 3 butir kemiri, sangrai.
15. 1 sdt kunyit bubuk.
16. Jahe.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa.

Langkah – Langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Blender semua bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkin semua bahan-bahan. Ungkep Ayam sampai air menyusut. Angkat ayamnya, sisa bumbu halus jangan dibuang ya..
3. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah goreng ayam selesai, goreng sisa bumbu tersebut..
4. Tata ayam di piring, terakhir taburin bumbu yang sudah digoreng..