Resep Spesial Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun Paling Mudah | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at December 5, 2020 18:16 by in Resep Tempoyak

Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun.

Resep Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

  1. 400 gr ikan nila.
  2. 200 gr tempoyak (dapat disesuaikan dgn kekentalan yang diinginkn).
  3. 10 btg cabe merah keriting.
  4. 7 btang cabe rawit merah.
  5. Seruas kunyit.
  6. Daun kunyit.
  7. Sereh geprek.
  8. Garam.
  9. 4 sdm Gula (ssuaikn dg rsa yg dinginkan agr tdk terllu asam).

Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room. Tempoyak merupakan masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi, makanan ini biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi hangat. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Ikan kembung masak tempoyak TEMPOYAK adalah durian yang diasamkan.

Langkah – Langkah Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun

  1. Ulek cabai merah, cabai rawit, dan kunyit jangan lupa berikan garam sebelum diulek. Tips sebaiknya gunakan ulekan manual agar rasanya menjadi lebih enak..
  2. Setelah cabai dan kunyit halus masukkan tempoyak kedalam cabai yang telah halus. Lalu ulek kembali hingga tercampur rata..
  3. Geprek batang serah dan daun kunyit lalu simpul.
  4. Lalu masukkan tempoyak yang telah halus bersama batang sereh kedalam wajan. Aduk2 hingga semua tercampur rata. Lalu masak dikompor dengan api sedang..
  5. Sambil menunggu tempoyaknya mendidih/meletup2. Siapkan ikan dan juga timun kupas kulit nya, bagian biji/tengah boleh di pakai atau tidak (me tidak pakai)..
  6. Setelah mendidih masukkan timun aduk2 masukkan garam dan gula koreksi rasa. Lalu masukkan ikan, tunggu sebentar sampai ikan hampir 1/2 matang lalu masukkan daun kunyit. Masak tempoyak ikan nila dan timun sampai ikan masak. Angkat dan sajikan (Tips ikan ini masaknya cuma sebentar krna ikan cepat matang dan lembut jika terlalu lama membuat ikan menjadi hancur)..
Reviewed by on Saturday, December 5th, 2020. This Is Article About Resep Spesial Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun Paling Mudah Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Spesial Tempoyak (asam durian) ikan nila w/ timun Paling Mudah

Resep Ceker masak tempoyak Yang Disenangi

Ceker masak tempoyak. Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ceker masak tempoyak. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ceker masak tempoyak. Resep Ceker masak tempoyak...

Resep Rahasia Tempoyak Ikan Bikin Jadi Laper

Tempoyak Ikan. Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak Ikan. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak Ikan. Resep Tempoyak Ikan Bahan Utama :. 48...

Cara Membuat Tempoyak patin Terenak

Tempoyak patin. Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak patin. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak patin. Resep Tempoyak patin 1 kg ikan patin....

Cara Membuat Tempoyak Ikan Patin Paling Gampang

Tempoyak Ikan Patin. Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempoyak Ikan Patin. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempoyak Ikan Patin. Resep Tempoyak Ikan Patin...

Resep Rahasia Sambal Tempoyak Paling Gampang

Sambal Tempoyak. Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sambal Tempoyak. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sambal Tempoyak. Resep Sambal Tempoyak 1 ons teri jengki....

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: