Resep Pindang tongkol pedes Paling Joss

Pindang tongkol pedes.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang tongkol pedes. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang tongkol pedes.

Resep Pindang tongkol pedes

1. 4 ekor pindang tongkol.
2. 6 buah tomat.
3. 6 buah cabe rawit merah.
4. 7 buah cabe rawit hijau.
5. 3 siung bawang putih.
6. 4 siung bawang merah.
7. 1/4 sdt merica bubuk.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Gula merah secukupnya(bisa gula pasir).

Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan.

Cara Memasak Pindang tongkol pedes

1. Haluskan bumbu2, potong2 tomat(bisa juga dihaluskan) menurut selera saja.
2. Goreng pindang sampai matang, angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat yg sudah dipotong2, aduk rata, masukkan garam, gula, merica dan kaldu aduk rata, tes rasa.
4. Setelah air menyusut masukkan pindang yg sudah digoreng, aduk sebentar, angkat, dan sajikan.