Resep Soto bandung Bikin Jadi Laper
Posted at February 8, 2020 13:03 by kangmasak in Resep Soto
Soto bandung.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung.
Resep Soto bandung
- 500 gr tetelan sapi.
- 3 bh lobak ukuran sedang.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 btg daun bawang.
- 3 lbr daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- Secukupnya minyak goreng.
- 500 ml air kaldu rebusan daging.
- secukupnya Air.
- Secukupnya bawang goreng.
- Secukupnya kacang kedelai goreng.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar.
Cara Memasak Soto bandung
- Rebus daging terlebih dahulu angkat dan sisihkan. Ambil 500 ml air kaldu nya.
- Potong2 lobak sesuai selera lalu rebus hingga matang angkat dan sisihkan..
- Rebus kacang kedelai hingga empuk lalu goreng kering dan sisihkan.
- Tumis bawang putih yg sdh d haluskan hingga harum lalu masukan air kaldu dan air biasa masak hingga mendidih lalu masukan garam kaldu bubuk gula pasir daun salam dan lengkuas lalu masukan potongan daging dan lobak terakhir masukan poto gan daun bawang jgn lupa koreksi rasa..
- Taburkan kacang kedelai goreng dan bawang goreng di atas soto dan soto bandung siap utk disajikan..