Resep Ayam Bumbu Sambal Pecak Bikin Ngiler

Ayam Bumbu Sambal Pecak.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bumbu Sambal Pecak. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Bumbu Sambal Pecak.

Resep Ayam Bumbu Sambal Pecak

1. 2 bagian dada ayam, cuci bersih.
2. 1 sdm saus tiram.
3. 1 ruas lengkuas, memarkan.
4. 1 sdm gula merah.
5. 3/4 sdt garam.
6. 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Secukupnya minyak goreng.
8. Secukupnya air matang.
9. Bumbu halus.
10. 8 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 6 buah cabai merah.
13. 1 ruas jahe.
14. 4 lembar daun jeruk.

Instruksi Memasak Ayam Bumbu Sambal Pecak

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, aduk merata. Lalu masukkan ayam, aduk rata kembali..
4. Tambahkan air hingga hampir terendam, koreksi rasa, lalu tutup. Gunakan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap sempurna. Masak hingga air menyusut..
5. Matikan api, ayam bumbu sambal pecak siap dinikmati. Selamat mencoba!.