Resep Soto Ayam Lamongan Ala Bandung Paling Enak | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at March 10, 2020 2:28 by in Resep Soto

Soto Ayam Lamongan Ala Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Ayam Lamongan Ala Bandung. Resep kali ini memiliki 25 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Ayam Lamongan Ala Bandung.

Resep Soto Ayam Lamongan Ala Bandung

  1. 500 gram daging ayam / dada ayam.
  2. 1 butir kol ukuran sedang.
  3. 2 bks soun cap mangkok.
  4. 4 butir telur ayam.
  5. 3 batang daun bawang.
  6. 3 batang seledri.
  7. 1 buah tomat.
  8. bahan kuah kuning :.
  9. 1 liter air matang.
  10. 3 ruas kunyit.
  11. 5 siung bawang putih.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 5 bh kemiri.
  14. 2 batang serai.
  15. 3 lembar daun salam.
  16. 1 sdm merica.
  17. 1 sdt jinten.
  18. 1 sdt ketumbar.
  19. secukupnya garam.
  20. secukupnya penyedap masakan.
  21. 1 sdm gula putih.
  22. pelengkap :.
  23. 5 buah cabe rawit, untuk sambal.
  24. kerupuk.
  25. minyak untuk menumis bumbu.

Instruksi Memasak Soto Ayam Lamongan Ala Bandung

  1. teknik soto ini bahan inti hanya di siram dengan kuah kuning .. cara membuat kuah kuning : cuci bersih ayam , masak air sampai mendidih kemudian masukan ayam .. tunggu hingga ayam setengah matang mengeluarkan lemak dan mjd air kaldu .. blender kunyit, bw putih, bw merah,dan kemiri dgn sedikit air lalu tumis hingga harum .. tmbahkan merica bubuk, jinten,dan ketumbar yg sudah di tumbuk halus .. aduk".. masukan daun salam, geprek serai, dan yg suka lebih wangi dgn aroma jahe bisa juga dtmbahkan jahe d geprek ke tumisan bumbu ( berhubung aku kurang suka jahe jd d bahan tdk dcantumkan )…
  2. setelah air sudah menjadi air kaldu ayam ..angkat ayam nya sisihkan .. masukan tumisan bumbu ke dalam air kaldu.. aduk rata lalu tmbahkan garam, penyedap,dan gula putih ..koreksi rasa .. stelah mendidih matikan kompor ….
  3. bahan utama .. ayam yg sudah d rebus kemudian goreng , lalu suwir suwir iris tipis kol rebus soun jgn terlalu lama agar tidak lembek rebus telur, kemudian bagi 2 setiap butir nya iris seledri dan daun bawang iris 1 buah tomat menjadi 8 bagian.
  4. setelah semua beres tinggal menyajikan.. tuang dalam mangkok ..berurutan .. soun, irisan kol, ayam suwir, seledri, daun bawang, tomat , telur .. kemudian siram dengan kuah kuning .. soto ayam sudah siap di hidangkan..sajikan lebih mantap dengan tuangan sambal dan kerupuk.
  5. cara buat sambal soto .. rebus cabe rawit/cengek . kemudian ulek tmbahkan air rebusan sedikit …
Reviewed by on Tuesday, March 10th, 2020. This Is Article About Resep Soto Ayam Lamongan Ala Bandung Paling Enak Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Ayam Lamongan Ala Bandung Paling Enak

Resep Soto Bandung Top

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Paling Joss

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Bikin Jadi Laper

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto bandung Bikin Laper

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Seblak Mie spesial Paling Top

Seblak Mie spesial. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Seblak Mie spesial. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Seblak Mie...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: