Resep Mujair Goreng Terenak

Mujair Goreng.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Goreng. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Goreng.

Resep Mujair Goreng

1. 3 ekor ikan mujair.
2. 1 buah jeruk limo.
3. Minyak untuk menggoreng.
4. Bumbu halus:.
5. 2 ruas jari jahe.
6. 2 ruas jari kunyit.
7. 6 siung bawang putih.
8. Secukupnya garam.
9. Secukupnya kaldu jamur.
10. Bahan sambal:.
11. 20 buah cabe merah.
12. 20 buah cabe rawit setan.
13. 2 buah tomat.
14. 7 siung bawang putih.
15. 10 siung bawang merah.
16. Secukupnya garam.
17. Secukupnya gula.
18. 1 buah jeruk limo.
19. Minyak untuk menggoreng.

Cara Memasak Mujair Goreng

1. Siangi ikan, cuci bersih. Lalu beri perasan jeruk, diamkan bbrp saat, kemudian bilas. Tiriskan. Haluskan bumbu, lalu balur di ikan, diamkan bbrp saat (saya 30 menit)..
2. Goreng ikan di minyak panas dengan api sedang, goreng hingga ikan matang dan kering. Angkat dan tiriskan..
3. Buang tangkai cabe, kupas bawang, cuci bersih semua, belah 2 tomat, lalu goreng sampai layu..
4. Ulek cabe, bawang dan tomat, lalu beri gula, garam, dan perasan jeruk limo. Sajikan dengan ikan goreng..