Resep Soto Bandung Top | Resep Masakan Bunda

Resep Masakan Bunda

Kumpulan Resep Asli Masakan Indonesia

Posted at March 24, 2020 4:46 by in Resep Soto

Soto Bandung.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung.

Resep Soto Bandung

  1. 350 gr daging sapi (sengkel), potong dadu.
  2. 2 buah lobak uk sedang, potong2.
  3. 1 batang daun bawang.
  4. 2 batang seledri.
  5. 1 batang sereh, geprek.
  6. 1 ruas jahe, geprek.
  7. 3 butir cengkeh.
  8. 1 batang kecil kayu manis.
  9. Gula, garam dan kaldu sapi.
  10. 1 sdt cuka (selera).
  11. Bumbu halus.
  12. 5 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 1 sdt lada butir.
  15. Bahan pelengkap.
  16. Jeruk limau.
  17. Kacang kedelai yg sdh digoreng.
  18. Irisan seledri.
  19. Irisan daun bawang.
  20. Bawang merah dan putih goreng.
  21. Sambal (cabe merah dihaluskan).
  22. Kecap.

Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Instruksi Memasak Soto Bandung

  1. Untuk daging saya rebus dg metode 5.30.7.30 (didihkan air, jika sdh mendidih masukan daging yg sudah dipotong dadu selama 5 menit kemudian matikan api diamkan 30 menit, nyalakan lagi api dan biarkan direbus 7 menit setelah mendidih kemudian diamkan lagi 30 menit) selama proses rebus panci ditutup dam saya pakai bumbu aromatik 2 lembar daun salam dan 1 batang sereh. Pisahkan daging yg sudah direbus. Air kaldunya buang gumpalan di permukaan atas kemudian saring..
  2. Lobak supaya gk pahit dn matang, setelah dikupas dan dipotong2, lumuri garam dn biarkan 15 menit. Cuci kembali, masak dg air hingga mendidih kemudian tiriskan..
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dg sedikit minyak bersama jahe dn lengkuas hingga matang. Kemudian tuang pd panci yg diisi air kaldu dan daging yg sudah direbus. Jika air kaldu sedikit bs ditambah air lagi..
  4. Jika sudah mendidih bisa ditambah lobak, cengkeh, kayu manis, daun bawang dan seledri (seledri saya ikat simpul dan daun bawang hanya tangkai), masak hingga semua bahan matang dan tambahkan bumbu (gula, garam, kaldu sapi) sambil test rasa. Diakhir tambahkan cuka dan masak sebentar saja, soto bdg siap disajikan dengan bahan pelengkap..
  5. Siapkan semua bahan pelengkap dan soto bandung siap disajikan dengan tambahan, kacang kedelai, bawang goreng, seledri daun bawang, cabe, kecap dan jeruk limau..
  6. Soto bandung siap disajikan.
Reviewed by on Tuesday, March 24th, 2020. This Is Article About Resep Soto Bandung Top Rating: 4.4 stars, based on 2985 reviews

Related to Resep Soto Bandung Top

Resep Soto Bandung by YV Bikin Ngiler

Soto Bandung by YV. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung by YV. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat...

Resep Soto bandung Bikin Laper

Soto bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung. Resep Soto...

Resep Soto Bandung Terenak

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Resep Soto bandung gurih Paling Mudah

Soto bandung gurih. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto bandung gurih. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto bandung...

Resep Soto Bandung Terbaik

Soto Bandung. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Bandung. Resep Soto...

Copyright © 2020 . Proudly powered by Wordpress.

%d bloggers like this: