Resep Masakan Bunda

Cara Membuat Donat Kentang Lembut Sederhana

Cara Membuat Donat Kentang Lembut Sederhana—Siapa yang tak mengenal jajanan yang satu ini,bentuknya bulat dan bolong ditengahnya, dan kadang dihias dengan toping yang berbeda beda, ada coklat, keju, kacang dan lain sebagainya, sehingga hampir semua orang menyukainya.

Yah, donat nama kue ini, bahan utama untuk membuatnya bisa dari kentang ataupun juga singkong, ini menjadi alternatif yang bisa dipilih sesuai selera, mau menggunakan bahan singkong atau kentang. Namun perlu diketahui hasil dari bahan yang berbeda, tentu kualitas dan rasa juga berbeda.

Cara Membuat Donat Kentang

Cara Membuat Donat Kentang

Kali ini resepmasakanbunda.info akan berbagi cara membuat donat kentang lembut dan empuk, semoga untuk selanjutnya bisa berganti dengan bahan yang berbeda. Ada beberapa tahapan dalam membuat donat kentang, mulai dari penyiapan bahan, pembuatan adonan hingga penggorengan donat sebelum donat disajikan.

Mungkin langkah cara membuat donat kentang kali ini agak sedikit panjang, namun jangan kwatir,cara ini sangat sederhana dan Anda bisa melakukannya. Yuk kita simak bersama resep cara membuat donat kentang lembut dan empuk berikut :

Resep Donat Kentang Empuk

Bahan-bahan utama:
250 gr kentang yang bagus, cuci terlebih dahulu, kukus kemudian haluskan
4 butir telur ayam, kemudian pisahkan putihnya ambil kuningnya
500 gr tepung terigu bagus
100 gr gula pasir putih
75 gr mentega (margarin)
50 gr susu serbuk
100 ml air putih
1 kantong ragi instan
½ sendok teh garam halus
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang:

Campurkan tepung terigu, susu serbuk, gula pasir dan ragi instan di satu wadah, aduk hingga semua bahannya tercampur rata.

Masukan kentang yang telah dihaluskan, uleni terus adonan hingga rata atau aduk terus hingga bahan-bahan tercampur semua.

Masukan kuning telur sambil terus diuleni, kemudian tuangkan perlahan-lahan air putih sambil tetap di aduk hingga semua bahan menjadi kalis atau tercampur rata.

Tambahkan sedikit garam halus dan mentega sambil terus diaduk.

Diamkan sebentar adonan kira-kira 15 hingga 20 menitan, untuk menunggu adonan benar-benar jadi.

Bentuklah adonan yang sudah jadi menjadi bentuk donat yang anda inginkan, kalau mau menggunakan cetakan yang sekarang banyak dijual bisa juga, sehingga nantinya bentuknya akan sama semua.

Setelah adonan dibentuk simpanlah ditempat yang rata agar bentuknya tidak berubah dan tunggu kurang lebih 20 menitan, supaya adonan bagus dan mengembang.

Kalau sudah mengembang silahkan anda lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan alat ataupun menggunakan jari anda sendiri.

Kemudian gorenglah adonan yang sudah jadi di atas minyak yang banyak dan sudah sangat panas, agar hasilnya lebih memuaskan.

Tunggu hingga donat menyerupai warna yang kuning kecoklat-coklatan.

Angkat dan tiriskan. Kemudian tambahkan toping di atasnya sesuai dengan selera anda.

Cara Membuat Donat Kentang Lembut

Cara Membuat Donat Kentang Lembut

Nah, Itulah cara membuat donat kentang Lembut dan lezat versi resepmasakanbunda.info, sangat sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba, sedikit tambahan dari bunda untuk anda, sajikan dengan berbagai macam toping yang menarik sesuai dengan selera anda, sehingga menjadikan donat yang anda buat sangat menggoda mata. Semoga bermanfaat Resep Cara Membuat Donat Kentang Lembut dan Empuk kali ini, silahkan temukan lagi menu-menu masakan lainnya hanya di resepmasakanbunda.info, selamat mencoba dan terimakasih.

Cara Membuat Donat Kentang Lembut Sederhana | Bunda Aliyah | 4.5