Resep Bakso Goreng Enak dan Lezat

Posted on

Resep Bakso Goreng–Bakso Goreng merupakan salah satu jenis makanan yang paling mudah di jumpai di berbagai tempat atau daerah diseluruh Indonesia. Masing-masing daerah di seluruh pelosok hingga kota di Indonesia memiliki bakso yang khas mulai dari isi yang digunakan dan juga bahan untuk melengkapi. Bakso biasanya dihidangkan dengan kuah dan ditambahi dengan bahan bahan pelengkap misalnya mie bihun, tahu putih, dan juga siomay basah. Macam-macam bakso juga tidak kalah banyaknya mulai dari bakso urat, bakso isi telur, bakso telur puyuh bahkan isi keju yang sedang populer saat ini.

Dari banyaknya varian bakso yang ada saat ini, mungkin anda belum merasakan bakso goreng. Bakso goreng tidak kalah enaknya dengan bakso pada umumnya.Sebenarnya tidaklah berbeda jauh antara bakso goreng dengan bakso pada umumnya, hanya saja untuk bakso goreng pembuatannya dengan cara di goreng. Bakso goreng tidak saja disukai oleh anak-anak namun orang dewasa pun suka makan bakso goreng ini. Seringkali anak-anak membeli bakso goreng pada pedagang yang ada di sekolah namun tidak ada yang tahu apakah bakso goreng itu dibuat dengan bahan yang aman untuk dimakan atau malah menggunakan bahan yang tidak layak untuk dikonsumsi, maka tidak ada salahnya jika bunda membuatnya dirumah untuk anak-anak, agar sehat dan anak anak pun senang.

resep bakso goreng sapi mekar
resep bakso goreng sapi mekar

Pada era modern ini beredar informasi bahwa banyak penjual bakso yang mencampurkan bahan yang sangat berbahaya jika dikonsumsi oleh tubuh misalnya boraks, pewarna pada pakaian, formalin dan lain-lain. Dan anak-anak pasti tidak pernah berfikir lebih jauh apa yang mereka konsumsi itu berbahaya untuk kesehatan dirinya atau tidak. Ada baiknya agar anak tetap terjaga kesehatannya, lebih baik bunda membawakan bekal bakso goreng dari rumah dengan dengan cara membuat bakso goreng buatan Anda sendiri.

Nah, bagi Anda yang penasaran ingin membuatnya sendiri dirumah tapi Anda tidak tahu bagaimana cara membuat bakso goreng yang lezat? disini kami akan memberikan resepnya agar Anda bisa membuat bakso goreng dirumah untuk bekal anak Anda sekolah. Bahan- bahannya juga banyak tersedia di pasaran atau pun supermarket terdekat rumah Anda. Waktu membuatnya juga tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk lebih jelasnya berikut cara membuat bakso goreng agar dapat dipraktekan dirumah.

Resep Bakso Goreng Enak Dan Lezat

Bahan- bahan yang harus disiapkan :

Daging sapi atau ayam giling 100 gram
Tepung tapioka 50 gram
Merica bubuk sesuai dengan kebutuhan
2 butir bawang putih
1 butir kuning telur
3 butir bawang merah
Garam halus , secukupnya
Minyak goreng 1 L
Baking soda 2 sdt
Tepung tapioka 20 gram

Baca juga :

Langkah Membuat Bakso Goreng

Langkah awal untuk membuat bakso goreng yaitu menghaluskan bawang putih, bawang merah dan tambahkan juga garam dan merica bubuk.

Langkah berikutnya campur kan dan halus kan bumbu yang sudah di halus kan dengan telur kuning , baking soda, separuh tepung panir dengan daging yang sudah digiling halus, untuk memperoleh hasil yang maksimal sebaiknya menghaluskan dengan blender atau mesin penggiling daging.

Setelah tercampur rata , baru masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga menjadikan adonan yang kalis.Berikutnya bentuk adonan menjadi bulatan besar bola pingpong.

Siapkan tempat untuk merebus adonan yang telah dibentuk bulat. Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk bulatan selama kurang lebih 25 menit atau kelihatan sudah matang.

Setelah direbus angkat dan sajikan di piring kemudian balut bola daging yang sudah direbus dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Angkat bakso goreng jika warna berubah kecoklatan.Bakso goreng Enak dan lezat siap untuk disajikan


Bakso goreng nya enak dan lezat bukan? Sangat enak jika dilengkapi dengan saus sambal sebagai pelengkapnya. Dan sangat nikmat lagi jika dinikmati bersama keluarga atau sahabat terdekat Anda sebagai camilan untuk menemani nonton sepakbola bareng atau nonton film bareng atau pada saat berkumpul bersama. Agar hasil bakso yang dihasilkan enak dan lezat sebaiknya bahan untuk membuat bakso goreng sebaiknya menggunakan daging sapi segar yang sudah digiling atau di blender karena daging sapi yang masih segar memiliki daging yang bisa menambah rasa dan aroma bakso goreng menjadi nikmat. Mudah dan praktis bukan Resep Bakso Goreng Enak dan Lezat. Selamat mencoba di dapur kesayangan Anda dirumah.