Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam

Posted on

Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam–Sajian makanan nusantara kali ini pasti anda semua tahu yaitu Arem-arem Wortel Isi Ayam. Arem-arem merupakan salah satu jajanan pasar yang sering sekali di suguhkan saat acara hajatan maupun saat pernikahan. Namun selain saat hajatan, kita juga bisa mendapatkan jajanan ini beli dipasar dan warung-warung jajanan dipasar yang menyajikan Arem-Arem ini. Atau kalaupun tidak yah Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, sebab cara membuat arem-arem tidaklah susah. Selain mudah, dengan membuat sendiri anda akan bebas berkreasi dan tentu bisa menjaga kualitas kesehatannya.

Arem-arem Wortel Isi Ayam ini ternyata untuk bahannya pun cukup familiar bagi anda yang bisa anda beli di pasar tradisonal. Tapi yang harus anda persiapkan pertama kali adalah alat serta bahan yang akan anda gunakan untuk membuat arem-arem ini agar mempermudah anda ketika memasak nanti, berikut Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam dibawah ini:

Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam
Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam

Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Siapkan 250 gram beras cuci bersih
Siapkan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Siapkan 100 gram wortel, diparut halus
Siapkan 1 sendok teh garam
Siapkan 1 lembar daun pandan

Bahan Isi:

Siapkan 3 siung bawang putih, dicincang halus
Siapkan 2 buah cabai rawit, diiris halus
Siapkan 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
Siapkan 100 gram ayam fillet, dicincang kasar
Siapkan 150 gram tahu, dipotong kotak, digoreng sebentar
Siapkan 1 sendok teh kecap asin
Siapkan 1/2 sendok makan kecap manis
Siapkan 1/2 sendok teh garam
Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
Siapkan 1 sendok teh gula pasir
Siapkan 50 ml air
Siapkan 1 batang daun bawang, diiris halus
Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

Pertama untuk isian kita tumis bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting sampai harum, lalu masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Berikutnya masukkan juga tahu. Aduk rata. Serta tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang air lalu anda masak sampai meresap.

Setelah itu rebus santan, wortel parut, garam dan juga daun pandan sampai mendidih. Lalu masukkan beras. Aduk sampai terserap dan kental.

Setelah itu ambil sedikit adonan. Beri isian dan bentuk lonjong sambil dipadatkan.

Lalu bungkus daun pisang. Bentuk lontong.

Terakhir kita kukus sekitar 1 jam sampai matang. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Arem-arem Wortel Isi Ayam yang bisa kami berikan untuk anda dan resep masakan ini memang mudah sekali untuk dibuat. Resep Arem-arem istimewa ini dari ResepmasakanBunda.info yang selalu memberikan resep masakan terbarunya untuk anda setiap hari seperti Resep Biji Salak Ubi Enak dan Kenyal Untuk Berbuka Puasa.