Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan

Posted on

Resep Es Kacang Merah Santan— Pada saat siang hari pengennya minum minuman yang dingin tapi masih bingung mau minum minuman apa? Es campur, es buah , es oyen sudah pernah kita cicipi bahkan sudah sering. Namun minuman apa ya yang belum pernah kita nikmati??? yups.es kacang merah santan pilihan yang sangat cocok karena kuah santan yang di beri serutan es batu maka akan dapat melegakan tenggorokan pada saat dahaga melanda pada saat siang hari. Minuman ini selain rasanya yang enak dan juga menyegarkan juga mempunyai nilai gizi karena kandungan gizi yang terdapat pada kacang merah. Selain itu, masih banyak manfaat lainnya yang terdapat pada kacang merah ini misalnya es kacang merah dapat mencukupi kebutuhan energi pada tubuh anda untuk menjalankan aktivitas keseharian.

Mungkin Anda masih bingung kenapa kacang merah kok digunakan sebagai bahan dasar membuat es??? biasanya kacang merah digunakan sebagai sayur asem atau bahkan di tumis namun kali ini kok di buat sebagai bahan es. Untuk itu kita akan mencoba berkreasi membuat es dengan menggunakan bahan kacang merah. Untuk membuat es yang satu ini di padukan dengan santan dan juga susu kental manis jadi sangat enak kan. Es yang satu ini diciptakan dari tangan tangan kreatif yang mencoba membuat inovasi baru. Es yang satu ini masih belum banyak kita temukan oleh pedagang yang menjual minuman yang satu ini sehingga ada baiknya jika Anda dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan
Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan

Kami yakin jika buah hati Anda sangat suka dengan minuman yang satu ini dari pada harus beli es di toko sekitar rumah Anda yang belum tentu terjamin kualitas dan bahan yang digunakan. Jika Anda membuatnya sendiri dirumah maka akan lebih menghemat biaya dan juga kualitas bahan yang digunakan. Nah, kalau begitu mari kita simak cara pembuatannya di bawah ini dan ikuti terus langkah langkah yang akan kami bagikan di bawah ini.

Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan

Bahan bahan yang digunakan :

200 gr kacang merah rendam terlebih dahulu selama 5 jam
buah nangka secukupnya , potong sesuai selera
2 lembar daun pandan cuci bersih dan simpul
350 ml santan kelapa kental
susu kental manis secukupnya
gula pasir secukupnya
1 sendok teh vanili bubuk
es batu secukupnya , diserut halus
air untuk merebus secukupnya
10 gr coklat bubuk larutkan dengan sedikit air

Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan :

Langkah awal yang harus dilakukan dalam membuat es kacang merah santan ini yaitu dengan cara merebus kacang merah dalam air yang mendidih hingga matang dan empuk

Kemudian Masukkan daun pandan kedalam rebusan kacang merah sambil diaduk aduk hingga tercium aroma yang harum

Selanjutnya Masukkan garam, gula pasir dan vanili lalu diaduk sampai tercampur rata dan larut semua

Tuang larutan coklat kedalam rebusan kacang merah, aduk terus sampai mengental lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Rebus santan kelapa kental diatas api kecil dan beri sedikit garam sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah kemudian angkat dinginkan

Setelah semua bahan es dingin masukkan kacang merah kedalam mangkuk saji yang berisi es serut

Selanjutnya tuangkan santan lalu kucuri dengan susu kental manis dan taburi dengan potongan buah nangka

Es kacang merah santan siap untuk disajikan.

Cara Meembuat Resep Es Kacang Merah
Cara Meembuat Resep Es Kacang Merah

Hem segarrrr banget rasa es kacang merah nya. Sangat cocok dinikmati saat siang hari saat cuaca sedang panas dan dapat melegakan tenggorokan Anda yang sedang kering. Apalagi dinikmati saat santai bersama orang terkasih Anda. Selamat menikmati dan mencoba Resep Es Kacang Merah Santan Enak Dan Menyegarkan.