Resep Kari Ayam Dengan Rempah-Rempah Yang Lengkap.

Posted on

Resep Kari Ayam Dengan Rempah-Rempah Yang Lengkap–Resep Kari Ayam Sudah pernah kan Anda mencoba atau mencicipi masakan kari ayam ini? Jika belum pernah maka dapat Anda simak cara membuat kari ayam karena pada kesrmpatan yang berharga ini akan kami bagikan resep nya spesial untuk Anda dirumah karena dapat Anda hidangkan untuk keluarga terkasih Anda dirumah. Seringkali kita akan sangat mudah menemukan menu ini saat lebaran, pasalnya saat lebaran itulah momen inilah yang paling tepat untuk menghidangkan masakan yang spesial karena di momen inilah keluarga besar sedang berkumpul. Banyak sekali orang yang menyukai masakan yang satu ini karena rasa nya yang enak dan juga nikmat karena menggunaka bumbu yang sangat komplit sehingga tak heran lagi jika banyak peminatnya.

Untuk membuat kari ayam ini pilih bahan nya yang berkualitas baik karena akan mempengaruhi citarasa yang dihasilkan pada masakan kari ayam ini. Saat ini banyak kita temukan pedagang yang menyediakan menu masakan ini misalnya saja di rumah makan atau restoran sederhana juga menyediakan masakan yang satu ini namun ada baiknya jika Anda dapat membuatnya sendiri dirumah karena jika ada acara besar atau acara hajatan Anda langsung dapat membuatnya sendiri tidak harus pergi ke rumah makan untuk membeli masakan yang satu ini. Untuk membuat kari ayam ini cukup mudah dilakukan meskipun Anda belum pernah mencoba membuatnya asalkan Anda siapkan dulu bahan bahan yang akan digunakan.

resep kari ayam Jawa Timur
resep kari ayam Jawa Timur

Untuk membuat kari ayam ini bahannya mudah di dapatkan di pasaran dan harganya pun cukup terjangkau jadi semua kalangan dapat menikmatinya. Dan keluarga Anda tidak bosan seperti dengan menu yang sudah ada setiap harinya di meja makan. Tertarik untuk mencobanya saat lebaran nanti, yuk kita simak bersama cara membuat kari ayam ini. Agar hasil nya sesuai yang Anda harapkan maka ikuti terus langkah-langkah nya berikut ini.

Resep Kari Ayam Dengan Rempah-Rempah Yang Lengkap

Bahan  bahan yang digunakan  Bumbu  bumbu halus
1 batang lengkuas, memarkan terlebih dahulu 2 sendok teh ketumbar
1 ekor ayam, potong sesuai selera Anda 3 siung bawang putih
4 cm kayu manis 1/2 sendok teh jintan
3 butir cengkih 2 cm kunyit
5 sendok makan minyak goreng 10 butir bawang merah
1 batang serai, memarkan terlebih dahulu 2 sendok makan cabai halus
1/4 biji palaGula pasir secukupnya 5 butir kemiri
600 ml santan cairGaram halus secukupnya
350 ml santan kental

Cara Membuat Resep Kari Ayam Dengan Rempah-Rempah Yang Lengkap :

Langkah pertama yang harus dilakukan dalam membuat kari ayam ini yaitu tumis bumbu yang sudah di haluskan menggunakan minyak goreng secukupnya hingga tercium aroma yang harum. Tambahkan juga lengkuas, cengkih, serai , kayu manis dan juga pala

Masukkan juga potongan ayam yang sudah di cuci bersih lalu aduk-aduk hingga semua bumbu meresap secara sempurna

Tambahkan juga santan cair, gula dan juga garam, masah hingga ayam menjadi lunak

Selanjutnya masukkan santan kental yang sudah disiapkan sebelumnya. Aduk-aduk hingga rata dan didihkan kuah agat matang.

Setelah di rasa matang maka angkat dan taruh pada mangkuk saji yang sudah disiapkan sebelumnya

Kari ayam siap untuk dihidangkan.

Maknyuss banget rasa kari ayam nya. Sangat cocok dinikmati selagi hangat dengan sepiring nasi putih . Dan gunakan juga kerupuk udang sebagai pelengkap agar menambah citarasa pada masakan yang satu ini. Sangat pas jika dinikmati saat berkumpul bersama keluarga dirumah. Selamat mencoba membuat Resep Kari Ayam Dengan Rempah-Rempah Yang Lengkap.