Resep Kuah Bakso Solo Asli Yang Enak dan Lezat

Posted on

Resep Kuah Bakso Solo—Siapa yang tak mengenal masakan yang satu ini, hampir ada disetiap daerah di nusantara dengan ciri khasnya masing masing. Bakso namanya, merupakan salah atu makanan berkuah yang begitu banyak disukai oleh sebagian masyarakat Indonesia. Ada aneka jenis bakso di Indonesia yang sangat terkenal keistimewaannya, sebut saja diantaranya Bakso Solo, Bakso Kepala Sapi Surabaya, Bakso atau Bakwan Malang, bakso karimunjawa dan beberapa jenis bakso lainnya yang masih cukup banyak jika harus disebutkan semuanya.

Menu masakan bakso ini utamanya bakso, kuah, mie dan tambahan penyedap lainnya. Kadang berupa bawang goreng, daun seledri, kecap, saos dan sambal. Salah satu yang membuat bakso menjadi sangat nikmat adalah rasa dari kuahnya. Semakin istimewa rasa kuah bakso sudah bisa dipastikan bakso akan sangat istimewa. Dari beberapa varian bakso yang ada di Indonesia memiliki ciri khas masing masing, entah itu dari bakso nya ataupun kuahnya.

resep kuah bakso solo
Resep kuah bakso solo

Bahan utama untuk membuat bakso sendiri adalah daging, yang utama adalah daging sapi. Namun saat ini selain daging sapi, juga ada yang menggunakan daging ayam dan ikan untuk bahan utama membuat bakso. Tentu berbeda rasa antara bakso sapi, bakso ikan dan bakso daging ayam, semuanya memiliki keunikan masing masing dan memiliki tekstur rasa yang berbeda.

Dari beberapa varian bakso yang sangat istimewa diantaranya adalah bakso solo, seperti namanya bakso ini berasal dari kota solo, dengan ciri khas kuahnya yang begitu enak dan nikmat. Dihidangkan dengan tambahan saos, sambal dan bawang goring akan membuat bakso solo semakin nikmat rasanya.

Bagi anda penggemar bakso, kali ini bunda ingin berbagi resep kuah bakso solo asli yang enak dan lezat. Barangkali anda tidak tinggal di daerah solo, namun ingin menikmati lezatnya bakso solo, Anda bisa mencobanya membuat sendiri dirumah sehingga bisa menikmatinya bersama keluarga atau bisa juga dihidangkan saat ada acara acara di rumah anda.

Sebagai tips utama saat membuat bakso yang paling utama harus anda persiapkan adalah daging. Daging yang berkualitas dan masih fresh akan menghasilkan bakso yang enak dengan tekstur yang lembut.

Untuk anda yang sekiranya memang ingin membuat sendiri kuah bakso solo ini dirumah, namun anda belum mengetahui bagaimana cara membuat kuah bakso solo tersebut. Maka alangkah baiknya apabila anda mencoba melihat terlebih dulu resep kuah bakso solo yang pd kesempatan hari ini akan saya sajikan hanya utk anda. Dengan anda melihat terlebih dulu resep kuah bakso solo dari saya ini, maka anda akan mengetahui bagaimana cara membuat kuah bakso solo asli yang enak.

Selain itu, anda juga akan mengetahui bumbu kuah bakso solo yang digunakan, sehingga bagi anda yang memang ingin membuat sendiri akan terbantu jika melihat terlebih dulu resep kuah bakso yang saya sajikan hari ini. Dan bagi anda yang sekiranya mungkin merasa sudah ingin mengetahui secara lengkap resep kuah bakso solo yang akan saya sajikan hari ini, maka silahkan saja bagi anda utk langsung melihat resepnya dibawah ini.

Baca juga: Resep Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran

Resep Bumbu Kuah Bakso Solo
Air bersih 7.5 liter
Bawang putih 100 gram
Daun bawang merah 2 batang
Merica 1 gram
Jahe 1 siung, dimemarkan
Garam secukupnya
Tulang iga sapi secukupnya
Bawang merah goreng
Daun seledri secukupnya, diiris
Penyedap rasa sapi secukupnya

Cara Membuat Bumbu Kuah Bakso Solo
Rebus air menggunakan api ukuran sedang sampai mendidih.
Sembari menunggu air mendidi, tumis bawang putih yang digeprek terlebih dulu sampai tercium aroma yang harum dari bawang putih.
Setelah air mendidih, masukan tumisan bawang putih kedalam rebusan air tersebut.
Berikutnya masukan tulang iga sapi, daun bawang merah, garam, merica, dan juga jahe kedalam rebusan dan masak sampai tulang iga menjadi lunak atau empuk.
Tambahkan penyedap rasa kedalam kuah dan masak sampai kuah mengeluarkan kaldu, dan kuah bakso solo siap untuk disajikan.

Bagaimana bunda tidak terlalu susah bukan untuk membuat kuah bakso solo asli yang enak, semoga Resep Bumbu Kuah Bakso Solo Asli yang baru saja bunda sajikan diatas tadi itu dapat membantu bunda sekalian untuk bisa menyajikannya buat segenap keluarga dirumah.

Incoming search terms:

  • resep kuah bakso solo asli
  • bumbu kuah bakso solo
  • resep kuah bakso solo terkenal