Resep Mie Ayam Solo Spesial Asli Enak dan Sederhana.

Posted on

Resep Mie Ayam Solo Spesial Asli Enak dan Sederhana—Bosen dengan jajanan berat yang itu itu saja, pengen coba jajanan yang lain yang tak kalah untuk membuat perut kenyang, coba mie ayam solo aja. Salah satu jajanan khas kota solo yang terkenal selain bakso. Rasanya yang enak dank has mie ayam dengan kuah yang segar dan nikmat.

Seperti kita ketahui bersama bahwa kini mie ayam telah menjadi jajanan favorit setelah bakso, sebab banyak penggemarnya, akhirnya kini setiap kota atau daerah memiliki resep mie ayam yang spesial atau khas. Seperti kota Solo, sangat terkenal dengan resep mie ayam solo yang enak dan nikmat.

resep mie ayam solo asli spesial enak
resep mie ayam solo asli spesial enak

Nah kini untuk bisa menikmati lezatnya mie ayam solo, kita tak lagi perlu repot repot untuk berangkat ke kota Solo, sebab kemudahan informasi banyak memberikan manfaat untuk kita. Termasuk informasi resep mie ayam solo asli enak dan sederhana cara membuatnya. Tapi jika waktu dan kesibukan Anda yang begitu padat, bisa juga anda menikmati mie ayam solo dengan cara membeli di warung atau restauran yang sangat mudah didapatkan disekitar tempat tinggal.

Atau apabila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta, bisa menyimak resep mie ayam spesial yang akan kami bagikan kali ini. Asli resep persembahan dari ResepMasakanBunda.info untuk Anda sekalian para pecinta mie ayam, baiklah kita simak bersama resep mie ayam solo asli spesial enak dan sederhana berikut ini.

Resep Mie Ayam Solo Asli Enak.

Bahan -bahan

mie ayam ½ kg
Daging ayam 250 gram (rebus kemudian potong kotak-kotak)
Sawi manis 1 ikat (potong-potong)
Kecap manis 10 ml
Minyak ayam 100 ml (ini anda bisa menggunakan yang sudah jadi atau membuat sendiri )
Kecap inggris 15 ml
Kecap asin 100 ml
Daun bawang 2 batang (iris-iris halus)

Bahan Bumbu Untuk Membuat Mie Ayam Solo

Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Ketumbar 1 sendok teh
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 butir kemiri
Gula secukupnya

Bahan Kaldu Untuk Mie Ayam Solo

2 liter air putih
Tulang ayam (bisa menggunakan sisa daging yang direbus)
½ sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat Bumbu dan Mie Ayam Solo Asli Spesial Enak dan Sederhana

Cara Membuat Bumbu

Haluskan semua bahan bumbu yang telah anda persiapkan sebelumnya.
Setelah itu tumis bumbu hingga matang dan tercium aroma harumnya.
Masukkan daging ayam yang sudah direbus, tumis kembali dan jangn lupa untuk menambahkan sedikit gula ke dalam tumisan anda.
Angkat kemudian sisihkan.

Cara Memasak Kuah Kaldu

Rebus daging dan tulang ayam dalam 2 liter air.
Tambahkan ½ sendok teh lada bubuk, 1 sendok teh garam ke dalam air rebusan, tunggu hingga mendidih dan matang.
Cara Membuat Mie Ayam Solo
Masukkan mie yang sudah anda siapkan ke dalam air rebusan kaldu hingga matang, angkat dan tiriskan.
Masak sawi hijau ke dalam air rebusan kaldu hingga cukup matang dan sedikit layu kemudian angkat dan tiriskan
Siapkan mangkok anda kemudian beri bumbu penyedap dan minyak di dalamnya.
Masukan mie ayam dan rebusan sawi ke dalamnya, jangan lupa untuk mengaduknya hingga merata.
Tambahkan tumisan ayam di atasnya, dan tata sedemikian rupa.
Tambahkan air rebusan kaldu ke dalam mangkok utnuk menambah cita rasa sekaligus kuah dari mie ayam Solo anda.
Berikan taburan di atas mie ayam yang sudah anda siapkan.
Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus tomat atau sambal utnuk menambah citarasa mie ayam Solo anda, sesuaikan dengan selera anda.
Mie ayam Solo anda siap disajikan.

Demikian ulasan Resep Mie Ayam Solo Spesial Asli Enak dan Sederhana bunda, semoga bermanfaat dan bisa menjadi salah satu menu alternative jajanan sehat untuk keluarga tercinta. Dengan membuat sendiri mie ayam solo, tentu tidak saja bisa menghemat uang jajan tapi juga bisa menjadi media semakin harmonisnya hunbungan antar anggota keluarga. Selamat mencoba Resep Mie Ayam Solo Spesial Asli Enak dan Sederhana.

Incoming search terms:

  • resep mie ayam solo