Resep Nasi Goreng Jawa Special.

Posted on

Nasi goreng merupakan salah satu masakan nusantara yang begitu banyak digemari oleh banyak kalangan, karena rasanya yang enak dan lezat cara memasak nasi goreng juga terbilang cukup mudah. Jika tidak banyak waktu untuk membuatnya sendiri, nasi goreng juga banyak yang menjualnya. Mulai dari penjual keliling, warung pinggir jalan hingga restaurant dan hotel berbintang juga sering kali menyediakan menu nasi goreng.

Di Indonesia nasi goreng ini cukup beragam variannya, ada nasi goreng sederhana, nasi goreng seafood, nasi goreng kambing, nasi goreng mafia yang terkenal di bandung, hingga nasi goreng gila yang terdapat di Surabaya. Nah kali ini resepmasakanbunda.info akan berbagi resep nasi goreng yang bisa dibilang sangat digemari oleh banyak orang dan tentu saja sangat mudah dalam membuatnya.

resep nasi goreng jawa
resep nasi goreng jawa

Salah satu nasi goreng yang dapat menjadi pilihan anda adalah nasi goreng jawa dengan ciri khas bahan yang digunakan dalam membuat nasi goreng ini. Selain cara membuatnya yang praktis dengan bahan-bahan yang sangat mudah untuk di dapatkan. Anda dapat mencobanya di rumah untuk hidangan sehari-hari keluarga anda .

Nasi goreng jawa dengan menggunakan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam bersama dengan keluarga. Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana .

Resep Nasi Goreng Jawa Special

Bahan resep nasi goreng Jawa:
• 1 piring nasi putih
• 1 ekor paha ayam, suwir-suwir
• 100 gram udang , kupas kulitnya
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak
• Daun bawang potong-potong kecil
• 2 butir telur ayam
• Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah keriting
• 1 buah kotak terasi kecil
• 1 butir kemiri sangrai
• ¼ sendok teh merica, jika suka
Bahan pelengkap:
• Mentimun belah memanjang
• Tomat merah potong
• Daun selada
• Kerupuk udang
• Bawang goreng
• Daun seledri, ambil daunnya
• Daun kol, iris halus
Cara membuatnya resep nasi goreng Jawa:
1. Langkah pertama yaitu, haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabai dan merica hingga halus.
2. Panaskan minyak pada wajan, lalu tumis bumbu halus pada minyak ini hingga tercium aroma wangi.
3. Kemudian sisihkan bumbu pada bagian pinggir wajan, dan masukan satu butir telur dan orek hingga tekstur halus, dan tambahkan udang juga suwir ayam, aduk hingga udang berwarna merah. Masukkan nasi, aduk hingga rata dan menyusul garam halus sesuai kebutuhan aduk lagi hingga rata.
4. Setelah itu, masukkan kecap kembali di aduk hingga rata, tambahkan seledri dan penyedap bila suka.
5. Masak hingga matang dan sajikan bersama bahan pelengkap.

Gimana bunda sangat mudah bukan cara membuat nasi goreng jawa spesial yang enak diatas. Tidak perlu keluar rumah bunda juga bisa membuat hidangan untuk keluarga dengan Resep Nasi Goreng Jawa dengan mudah. Agar semakin enak dan lezat, bunda juga bisa menambahkan bahan pelengkap nasi goreng, semisal sosis, potongan bakso daging atau udang, dan saat disajikan tambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya. Selamat Mencoba.