Resep Masakan Bunda

Resep Nastar Keju Karamel Sederhana Tanpa Oven

Resep Nastar Keju–Tanpa terasa ternyata puasa sudah ada di pekan ke empat bulan ramadhan, artinya lebaran semakin dekat. Karena lebaran adalah momen indah yang tidak boleh di lewatkan begitu saja, maka persiapan untuk menyambutnya harusnya di semaksimal mungkin. Seperti yang sudah dipahami oleh umat muslim dinegeri ini, saat lebaran adalah momen penting untuk bersilaturahim, berkunjung ke sanak famili yang dekat maupun jauh.

Karena datangnya setahun sekali, maka sudah sewajarnya saat lebaran kita perlu menyambut tamu atau saudara yang datang dengan kehangatan yang berbeda dari hari biasanya. Misal dengan menghadirkan aneka kue kering lebaran yang berbeda dari sebelumnya. Namun jika harus tetap menyajikan kue seperti tahun tahun sebelumnya juga tidak ada salahnya,karena lebaran juga menjadi momen unik dengan selalu hadirnya kue kue kering khas lebaran.

resep kue nastar keju tanpa oven

resep kue nastar keju tanpa oven

Salah satu kue kering yang difavoritkan saat lebaran adalah nastar. Nah, jika kamu ingin membuat sendiri kali ini kami akan coba hadirkan resep sederhananya untuk bunda. Kamu mau membuatnya sendiri tapi tidak punya oven? Jangan khawatir. Langsung saja lihat resep mudahnya tanpa oven berikut ini. Tapi jika tidak ada waktu untuk membuatnya, tentu membeli kue lebaran langsung jadi adalah alternatif terbaiknya.

Resep Nastar Keju Karamel Sederhana Tanpa Oven

Bahan Nastar:

2 butir kuning telur
3 sdm gula halus
150 gram mentega
200 gram tepung terigu
27 gram susu bubuk putih
2 sdm keju cheddar parut
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdm tepung maizena
200 gram selai nanas untuk isian

Bahan Karamel Olesan:

50 gram gula merah sisir
50 gram gula pasir
75 ml air

Cara Membuat:

Campurkan mentega, kuning telur, dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk hingga merata.

Tambahkan tepung terigu, vanili, tepung maizena, susu bubuk, dan keju parut.

Aduk dengan spatula hingga membentuk seperti adonan.

Bentuk selai nanas menyerupai bola untuk isian.

Lalu Pipihkan satu sendok adonan lalu beri isian selai nanas.

Bentuk adonan jadi bola.

Panaskan panci pengukus tanpa air beserta dengan saringannya di atas kompor.

Olesi mentega pada saringan panci.

Masukkan bola-bola Nastar ke dalam panci. Selanjutnya masak Nastar hingga kurang lebih 15 menit dengan api kompor kecil sampai matang.

Angkat dan dinginkan.

Buat cairan olesan, panaskan gula merah, gula pasir, dan air di panci kecil, di atas kompor dengan suhu sedang sampai mendidih lalu kecilkan suhu api hingga terbentuk cairan karamel. Matikan kompor.

Oleskan karamel di atas nastar yang sudah kering.

Diamkan sejenak sampai olesan kering.

Nastar siap disajikan dan disantap.

Gimana bunda, Sangat mudah bukan Resep Nastar Keju Karamel Sederhana Tanpa Oven diatas? mumpung masih ada waktu sebelum lebaran yuk segera dicoba.Semoga bermanfaat.

Resep Nastar Keju Karamel Sederhana Tanpa Oven | Bunda Aliyah | 4.5