Resep Puding Sagu Kelapa Muda Enak Banget

Posted on

Resep Puding Sagu Kelapa Muda–Makanan yang satu ini bahasa gaul nya yaitu dessert. Makanan yang satu ini biasanya digunakan sebagai pencuci mulut setelah menyantap makanan utama. Makanan ini memiliki rasa yang manis juga segar. Makanan apakah itu??? yaitu puding sagu kelapa muda. Makanan yang satu ini selain rasanya yang enak juga memiliki manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat untuk kesehatan antara lain seperti menyeharkan rambut, mencegah penyakit kanker, dan juga mencegar radang sendi. Enak bangetkan enak di makan juga sehat.

Banyak sekali orang yang suka dengan puding sagu kelapa muda ini selain rasanya yang enak juga segar. Makanan ini disukai anak -anak hingga orang tua namun yang paling banyak suka yaitu anak-anak. Biasanya puding ini disajikan pada saat acara spesial seperti acara pernikahan, ulang tahun bahkan acara hajatan. Saat ini banyak pedagang kue yang menyajikan puding ini namun ada baiknya jika Anda dapat membuatnya sendiri dirumah daripada harus beli ke toko kue. Jika Anda dapat membuatnya sendiri maka akan lebih hemat biaya dan juga waktu. Dan ada rasa kepuasan tersendiri karena telah menghidangkan makanan yang sangat spesial.

resep puding sagu kelapa
resep puding sagu kelapa

Untuk membuat puding sagu kelapa muda ini mudah dilakukan meskipun Anda belum pernah mencoba membuat nya. Pada kesempatan yang berharga ini maka akan kami bagikan cara membuatnya sehingga Anda tidak perlu khawatir lagi untuk membuatnya karena akan kami rangkumkan secara jelas bahan bahan yang akan digunakan beserta langkah-langkah nya. Untuk itu langsung saja simak cara Resep Puding Sagu Kelapa Muda.

Resep Puding Sagu Kelapa Muda Enak Banget

Bahan bahan lapisan puding pertama :

100 gram sagu mutiara, rebus terlebih dahulu
750 ml air bersih
1 1/2 liter agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
125 gram gula pasir
50 ml sirup coco pandan
2 tetes pewarna merah
2 sendok makan santan kental instan

Bahan bahan puding yang kedua :
500 ml susu cair
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
1 buah kelapa muda, keruk terlebih dahulu

Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda :

Membuat puding lapisan pertama dengan cara ambil satu wadah kemudian masukkan 1/4 sagu mutiara ke dalamnya lalu sisihkan terlebih dahulu

Rebus air hingga mendidih kemudian tambahkan 75 gram gula pasir, jeli bubuk, agar-agar bubuk, pewarna merah dan sirup coco pandan, Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga larut dan mendidih

Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama kemudian tambahkan 50 gram gula pasir salah satu pada lapisan adonan, Aduk-aduk hingga rata . Masak hingga gula pasir larut dan mendidih. Sisihkan terlebih dahulu

Selanjutnya tuangkan adonan lapisan puding yang pertama ke dalam wadah yang sebelumnya telah di beri sagu mutiara

Langkah selanjutnya adalah membuat lapisan yang kedua dengan cara masukkan susu cair, jeli instan, agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk-aduk hingga rata dan rebus hingga mendidih

Setelah itu tuangkan adonan lapisan puding yang kedua di atas lapisan puding yang pertama yang sudah mulai mengeras

Beri kerokan daging kelapa muda di atas puding hingga merata

Adonan puding yang masih tersisa campurkan dengan santan kelapa lalu aduk-aduk hingga rata Kemudian kucurkan pada lapisan pertama dan kedua

Biarkan puding dingin dan mengental

Puding sagu kelapa muda siap untuk dihidangkan

cara membuat puding sagu kelapa
cara membuat puding sagu kelapa

Enak banget rasa puding nya bukan? Nah buding sagu kelapa mudah ini sangat cocok dinikmati saat siang hari saat santai bersama keluarga tercinta Anda dirumah atau sebagai menu berbuka puasa. Jika anda penyuka makanan dingin, puding bisa dimasukkan ke dalamkulkas terlebih.Selamat mencoba Resep Puding Sagu Kelapa Muda.