Resep Sambal Bajak Enak dan Tahan Lama

Posted on

Resep Sambal Bajak Enak–Indonesia terkenal dengan kekayaan kulinernya yang nikmat dan lezat. Salah satunya adalah aneka resep sambal dari berbagai daerah yang mampu membuat lidah Anda bergoyang. Berbagai macam sambal tersebut diantaranya adalah sambal tomat, sambal balado, sambal terasi, sambal bajak, sambal tumpang, sambal kecap, sambal bawang dan beraneka sambal yang dijamin mampu membakar lidah Anda.

Aneka jenis sambal yang berasal dari berbagai daerah dapat Anda cicipi dengan sajian nasi hangat dengan lauk pauk yang bisa digoreng maupun di bakar. Sambal dapat menjadikan nafsu makan Anda menjadi semakin meningkat dan peluh akan membanjiri kulit Anda karena kepedasannya yang membakar.

resep sambal bajak enak
resep sambal bajak enak

Aneka resep sambal berikut dapat Anda jadikan sebagai salah satu aneka jenis sambal yang bisa menjadi favorit Anda sekeluarga. Salah satunya adalah sambal bajak. Sambal yang pedas dengan rasa gurih manis yang pas sangat cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan apapun. Sambal bajak termasuk dalam aneka jenis sambal nusantara yang terkenal kepedasannya.

Kini saatnya untuk menggoyang lidah Anda dengan aneka resep sambal bajak yang bisa Anda buat sendiri. Anda bisa menentukan kadar kepedasan yang sesuai dengan selera Anda. Yang perlu Anda lakukan hanya menyesuaikan resepnya sebagai berikut.

Resep Sambal Bajak Enak dan Tahan Lama

Bahan-bahan:

Cabe merah
Tomat
Terasi
Bawang merah
Bawang putih
Lengkuas
Daun salam
Serai
Asam jawa
Gula merah
Garam
Minyak

Sambal bajak yang termasuk aneka jenis sambal lezat dibuat dengan cara yang mudah. Berikut cara pembuatan sambal bajak sesuai aneka resep sambal berikut:

emua bahan kecuali asam jawa dan gula merah dapat Anda tumis pada minyak yang telah dipanaskan di dalam wajan.

Setelah bahan layu, Anda dapat menguleknya dengan cobekan.

Tambahkan gula merah dan garam kemudian tuangkan sedikit demi sedikit air asam jawa.

Sambal bajak Anda telah selesai dibuat dan siap disajikan.

Nah gimana rasa sambak bajaknya? Enak bukan, Oh yah sambal ini bisa Anda kreasikan dengan berbagai lauk serta sangat cocok disantap dengan nasi hangat yang dipadu dengan tahu atau tempe goreng. Ditambah lalapan kemangi, mentimun, dan kubis. Akan menjadikan santap siang Anda menjadi lebih maknyus.

Jadi penasaran ingin mencoba resep sambal bajak dirumah? Sedikit saran agar sambal yang dihasilkan enak dan lezat, maka sangat disarankan untuk menggunakan bahan bahan yang masih segar. Biasanya juga saat dihidangkankan, sangat cocok dengan ditambahi kerupuk yang renyah untuk menambah nikmatnya sambal bajak ini. Semoga resep sambal bajak enak bermanfaat untuk Anda dan selamat mencoba.