Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura

Posted on

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura— Resep Sate Ayam merupakan Salah satu Menu Makanan Istimewa Di Indonesia Karena Biasanya Sate ini menggunakan Bumbu Kacang Pedas dan Juga Bumbu kecap Manis khas Madura Dan Daerah lainya Semisal Dari Ponorogo, Blora dan Banyak Lagi daerah Lainya. Mungkin anda Sudah Pernah Membaca Resep Sate Ayam Purwakarta Yang Disebut Sate Maranggi , Nah Kali ni Yuk Ke Madura Agar bisa menikmati Enaknya Citarasa Khas Indonesia. Nah Yuk Langsung Kita ikuti Panduan Mudah Cara Membuat Resep Sate Ayam Dengan Bumbu Kacang Pedas Istimewa dan Nuansa Legit Dari Kecap Manis Asli Madura, Daerah Blora dan daerah Ponorogo Jawa Timur. Umumnya Sate ini Tanpa Menggunakan Oven Jadi Akan Lebih enak Sederhana Dan Praktis.

resep sate ayam madura
resep sate ayam madura

A. Bahan dan Bumbu Sate Ayam Madura

1. Bumbu Saus Kacang

– Air Sekitar 250 ml

– Bawang Merah Sekitar 1 sendok teh

– Bawang Putih Sekitar 1 sendok teh

– Cabai (Cabe) Merah Sekitar 1 sendok makan

– Kacang Tanah Sekitar 150 gram

– Minyak Goreng Sekitar 3 sendok makan

2. Bumbu Utama

– Kecap Manis Sekitar 75 ml

– Jeruk Limo Sekitar 2 buah

– Garam Sekitar 1/4 sendok teh

– Daging Ayam Sekitar 450 gram

3. Bumbu MINYAK AYAM

– Bawang Putih Sekitar 1 sendok makan

– Ketumbar Sekitar 1 sendok teh

– Minyak Goreng Sekitar 75 ml

B. Panduan Cara Membuat Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura

1. Nah Pertama Silakan Filet Ayamnya dicuci Kemudian Di Iris Tipis tipis Aja Bentung persegi Panjang, Kemudian anda Bisa Memasukan Kedalam Air Jeruk Nipis Yang Dicampur Dengan Garam dan Kecap Manis. Biarkan Sampai Bumbu Cukup Meresap

2. Nah Sekarang Kita Akan Membuat Minyak Untuk Olesan Ayam Saat Dibakar Nanti. Silakan buat Campuran Bumbu Antara bawang Putih dan Ketumbar. Masaklah Menggunakan api Kecil Sampai Bawangnya berubah warna Jadi Kuning. Silakan Airnya Disaring Dan Ambil Bagian Minyaknya Saja

3. Silakan Anda Mulai Menusuk Nusuk Daging Ayamnya Kemudian Oles Oleskan Kedalam Minyak tersebut.

4. Nah Kini Sate Ayam Sudah Siap Dibakar Sampai matang Dengan Api Yang Sedang Saja.

5. Nah Sekarang Kita Buat Saus kacangnya

Silakan Campur Semua Bumbu Saus kacangnya kemudian Ditumis dan masukan Air KEdalam tumisan Bumbu Itu, Silakan DImasak Sambil Terus Diaduk Sampai Mengental. Kalau Memang Ingin Mendapatkan Sensasi Manis Bisa Ditambahkan Dengan Gula Merah. Angkat Saus Kalau Sudah Mengental

6. Sajikan Resep Sate Ayam Enak Asli Madura ini Dengan Saus Kacang yang Pedas.

Gimana Mudah Kan Membuat Sajian Istimewa resep Sate Ayam Madura ini ? Kalau Pengin Mencoba resep Lain, Anda Bisa Mencoba Sate Padang, Sate Jamur, Sate Telur Puyuh, Sate Lilit, Sate Ayam, Resep Sate Maranggi , Resep Sate Kambing. Semoga Resep Sate Ayam Madura ini Bermanfaat